Các loại nước ép tốt cho sức khỏe

“Uống đủ 2L nước mỗi ngày” chắc hẳn là câu nói quen thuộc của chúng ta. Bạn cũng có thể bổ sung vào danh sách thức uống của mình không chỉ nước tinh khiết mà còn có thể biến tấu với nước ép hoa quả, giúp bổ sung vitamin và khoáng chất cho cơ thể, tăng sức đề kháng trong mùa dịch.

TẠI SAO NƯỚC ÉP TỐT CHO SỨC KHỎE

Nước ép trái cây để được bao lâu? Cách bảo quản nước ép trái cây hiệu quả
Uống nước ép mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể

 Nước ép là kết quả của quá trình chiết xuất phần nước từ trong rau, củ, quả. Nó sẽ loại bỏ toàn bộ những phần không tan bao gồm hạt, vỏ, chất xơ. Phần chất lỏng còn lại thu được chứa hầu hết các vitamin, khoáng chất có trong rau củ quả. Vậy tại sao nước ép tốt cho sức khỏe?

1. Nước ép là cách dễ dàng để có được nhiều chất dinh dưỡng

 Ở thời đại hiện nay con người thường sử dụng những thực phẩm không gần gũi với tự nhiên như:

  • Đồ ăn đóng hộp công nghiệp
  • Đồ ăn chứa nhiều tinh bột trắng hoặc đường nhân tạo
  • Đồ ăn chiên rán dầu mỡ
  • Các chất kích thích: rượu, bia, cà phê, thuốc lá,…

 Việc sử dụng thường xuyên các loại thực phẩm trên khiến hệ tiêu hóa của cơ thể sẽ quá tải cùng với cơ chế thải độc của cơ thể không hoạt động tốt. Đặc biệt hơn hàm lượng dinh dưỡng có trong những thực phẩm đó không đủ cho cơ thể. Từ đó cơ thể sẽ bị nhiễm độc và dẫn đến các căn bệnh mãn tính mà chỉ xuất hiện ở thời đại này.

TOP 10 CÔNG THỨC CÁC LOẠI NƯỚC ÉP TỐT CHO SỨC KHỎE

Dưới đây là 10 công thức nước ép đơn giản, dễ làm tại nhà mà rất tốt cho sức khỏe của bạn:

1. Nước ép tốt cho sức khỏe từ cà rốt

Bí quyết làm nước ép cà rốt bằng máy xay sinh tố siêu đơn giản
Nước ép cà rốt nhiều vitamin tốt cho sức khỏe

 Cà rốt là một loại rau củ chúng ta thường sử dụng trong các bữa ăn thường ngày. Bạn cũng đã biết cà rốt có chứa rất nhiều loại vitamin như A, K1, B6 và Kali. Vitamin A có tác dụng trong việc cải thiện thị lực và quan trọng trong sự củng cố chức năng của hệ miễn dịch. Vitamin K1 thì hỗ trợ tốt cho sự phát triển của xương.

 Trong cà rốt còn rất giàu nhiều hợp chất tốt, đặc biệt là carotenoids – hợp chất này có thể giúp ngăn ngừa một số loại ung thư như: ung thư tuyến tiền liệt, ruột kết, dạ dày, phổi. Ngoài ra chúng còn giảm lượng cholesterol có hại trong cơ thể.

Công thức:

  • 4 củ cà rốt vừa
  • 2 quả táo xanh vừa
  • 1-2 cm gừng

 Cà rốt là một trong những loại thực phẩm thuộc “rau củ tạo nền” để làm nước ép. Vì những lợi ích mà cà rốt mang lại bạn hoàn toàn có thể thêm vào thực đơn cho gia đình, người thân những công thức trên để cải thiện và tăng cường sức khỏe của họ nhé.

2. Nước ép táo

9 Tác dụng của nước ép táo và 5 nhược điểm! | BSTT
Nước táo ép chứa nhiều vitamin A, C, B1, B2, K, giúp chống oxy hóa và có lợi cho hệ miễn dịch

Táo là một trong những loại quả phổ biến nhất mà hầu hết có mặt trong các công thức nước ép. Nó phổ biến như vậy cũng do lợi ích vô cùng ấn tượng của nó.

Táo chứa một lượng vitamin C lớn. Chúng cũng có chứa chất xơ hòa tan một loại hỗ trợ giảm lượng cholesterol. Chất polyphenol trong táo có tác dụng chống oxy hóa và giúp giảm huyết áp.

Một quả táo mỗi ngày sẽ giữ bạn không cần gặp bác sĩ? Trong một nghiên cứu cho thấy việc ăn táo mỗi ngày giảm tới 28% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường so với việc không ăn quả nào. Giảm tới 15% nguy cơ mắc bệnh hen suyễn.

Công thức:

  • 2 quả táo đỏ
  • 3 củ cà rốt
  • 1/2 quả chanh

3. Nước ép dứa

Nước ép dứa có giảm ho? | Vinmec
Trong nước ép dứa còn chứa nhiều chất chống oxy hóa và có khả năng phòng chống ung thư

 Dứa là một loại trái cây nhiệt đới có nguồn gốc Nam Mỹ. Vitamin C và mangan trong nó rất giàu có. Vitamin C hỗ trợ cơ thể hấp thụ sắt tốt hơn đồng thời còn giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch nữa. Còn mangan sẽ giúp bạn duy trì sự trao đổi chất mạnh mẽ và cùng khả năng chống oxy hóa từ chúng.

 Đặc biệt nhiều chất chống oxy hóa trong dứa như flavonoid và axit phenolic không bị gò bó bởi thành phần nào, do vậy chúng có thể tồn tại được điều kiện cơ thể khác nhau từ đó tác động hiệu quả tới cơ thể.

 Dứa có một chất enzyme tiêu hóa là bromelain có chức năng như một cơ quan phá vỡ các khối protein cứng đầu từ đó nó có thể được hấp thụ tốt hơn trong hệ ruột non chúng ta. Bạn cũng để ý thấy dứa cũng được cho là một công cụ để sử dụng làm mềm thịt hơn.

Công thức:

  • 1 quả dứa
  • 2 quả chanh leo
  • 2 củ cà rốt

4. Nước ép dưa leo

Nước ép dưa chuột - Ayobody

 Dưa leo có lượng calo thấp nhưng chứa rất nhiều nước, vitamin và khoáng chất quan trọng. Một nghiên cứu kéo dài 30 ngày bằng việc bổ sung dưa leo vào thực đơn của 30 người lớn tuổi. Kết quả cho thấy dưa leo đã gây ra sự gia tăng hoạt động chống oxy hóa và cải thiện tình trạng stress oxy hóa – một trong những nguyên nhân hàng đầu liên quan đến ung thư và bệnh tim, phổi.

 Với những người đang mắc bệnh tiểu đường hoặc mong muốn ngăn ngừa bệnh này nên bổ sung dưa leo vào chế độ ăn thường ngày. Dưa leo đã được chứng minh làm giảm và kiểm soát rất tốt lượng đường trong máu.

Công thức:

  • 2 quả dưa leo
  • 1 quả chanh
  • 1 quả táo xanh
  • 1 nắm rau bạc hà

5. Nước ép tốt cho sức khỏe từ củ dền

6 cách làm nước ép củ dền đẹp da, giữ dáng - LAVADA
Nước ép từ củ dền có tác dụng như chất chống oxy hóa hỗ trợ ngăn ngừa bệnh ung thư

 Theo một nghiên cứu đã cho thấy với một cốc nước ép củ dền nguyên chất, có lượng chất chống oxy hóa và polyphenol rất cao – có tác dụng như chất chống oxy hóa hỗ trợ ngăn ngừa bệnh ung thư.

 Củ dền đỏ có nhiều chất dinh dưỡng tốt đặc biệt rất giàu vitamin A và enzyme betaine – với chức năng bổ sung dinh dưỡng và hỗ trợ gan, túi mật. Potassium trong củ dền có khả năng làm sạch gan, thận. Đồng thời chúng còn có nhiều vitamin phong phú và hàm lượng khoáng chất với vitamin A, B-1, B-2, B-6 và C, axit folic, kali, canxi, sắt,…

Công thức:

  • 1/2 củ dền cỡ vừa
  • 1 quả cam không hạt 
  • 2 củ cà rốt

6. Nước ép cam cà rốt tốt cho sức khỏe

Rất nhiều nghiên cứu đã chỉ ra việc ăn cam thường xuyên rất có lợi cho sức khỏe

 Bệnh tim được cho là một trong những bệnh nguy hiểm nhất gây ra tử vong sớm theo thống kê trên thế giới. Nghiên cứu cho thấy uống nước ép cam trong vòng 4 tuần ở mức vừa đủ có tác dụng làm loãng máu và hạ huyết áp đáng kể.

 Cam cũng là một nguồn axit citric và citrate tốt giúp ngăn ngừa sỏi thận. Chúng còn làm tăng khả năng hấp thụ sắt ở cơ thể từ hệ tiêu hóa.

 Với công thức dưới đây bạn làm như sau: Cam chọn loại cam vàng không hạt sau đó gọt vỏ bổ nhỏ từng miếng. Cà rốt nạo vỏ (nếu là hữu cơ bạn có thể để cả vỏ). Gừng bạn nạo vỏ ra nhé. Sả thì xắt từng khúc nhỏ vì nếu to quá sẽ làm tắc máy đó. Cuối cùng bạn cho các nguyên liệu xen kẽ gừng, sả cùng cà rốt, cam vào máy để ép. Sau đó thưởng thức thôi.

Công thức:

  • 1 quả cam
  • 3-4 củ cà rốt
  • 1 mẩu nhỏ gừng (1-2 cm)
  • ½ củ sả

7. Nước ép dưa hấu

3 cách làm nước ép lựu với chanh, dưa hấu và táo tốt cho sức khỏe
Dưa hấu là một trong những loại quả chứa nhiều nước nhất

 Dưới đây là các chất chống oxy hóa quan trọng trong dưa hấu:

 + Vitamin C là một chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào

 + Carotenoids là một nhóm các hợp chất thực vật mà khi vào trong cơ thể bạn sẽ chuyển đổi thành Vitamin A

 + Lycopene là chất chống oxy hóa mạnh và chính là nhân tốt tạo màu đỏ cho dưa hấu

 + Cucurbitacin E là một hợp chất thực vật có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm

 Ngoài ra dưa hấu còn có tác dụng cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm viêm, ngăn ngừa ung thư, cải thiện tiêu hóa, giảm đau nhức cơ bắp. Quá nhiều lợi ích cho một quả watermelon.

Công thức:

  • 2 miếng dưa hấu vừa
  • 1/2 quả dứa
  • 1 mẩu gừng

8. Nước ép cần tây

5 Cách làm nước ép rau cần tây làm đẹp da, đẹp dáng cho các nàng
Nước ép cần tây có rất nhiều tác dụng tốt cho cơ thể

 Cần tây là một trong những thực phẩm được xếp vào hàng ngũ top thực phẩm dinh dưỡng nhất.

 Dưới đây là những lợi ích “cơ bản” của cần tây:

 + Làm đẹp sáng da, chữa mụn

 + Chống lão hóa, ngăn ngừa ung thư

 + Hỗ trợ chữa lành bệnh chàm, vảy nến, các bệnh mãn tính về da

 + Tăng cường khả năng miễn dịch cơ thể

 + Thanh lọc, thải độc, cải thiện chức năng gan

 + Cải thiện hệ tiêu hóa – giảm đầy hơi, trào ngược axit

 + Tăng cường sức khỏe tim mạch

Công thức:

  • 2 nhánh cần tây
  • 3 củ cà rốt
  • 2 nắm rau bó xôi

 Đây là một trong công thức được sử dụng phổ biến mà bạn có thể thực hiện. Hàng triệu người trên thế giới đã chữa khỏi các căn bệnh mãn tính từ cần tây (bạn có thể tham khảo theo nguồn từ Medical Medium). 

9. Nước ép tốt cho sức khỏe từ quả cóc

Nước Ép Cóc - TOP 5 Công Thức Đẹp Da. Giữ Dáng 2021

 Quả cóc (ambarella) cải thiện chức năng của hệ miễn dịch vì nó rất giàu vitamin C. Vitamin C sẽ hỗ trợ cơ thể tạo ra các tế bào bạch cầu có lợi để cơ thể chống lại bệnh tật. Nó cũng góp phần cải thiện sự hình thành collagen và đẩy nhanh quá trình chữa lành vết thương từ đó cũng cải thiện vẻ đẹp của làn da của bạn đó.

 Ngoài ra, chất sắt có trong quả cóc góp phần hỗ trợ cho quá trình vận chuyển oxy và tạo ra tế bào máu. Vào những ngày hè nóng, chỉ cần nhìn thấy cóc thì miệng đã chảy nước miếng ra rồi. Mà trong công thức này lại thêm combo dứa nữa thì vị chua chua thơm nực này khó khiến bạn nào bỏ qua được.

Công thức:

  • 3 quả cóc
  • 1/2 quả dứa ngọt, hoặc 1 quả táo

10. Nước ép cà chua

Nước ép cà chua là loại nước ép bổ dưỡng

 Cà chua chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao, là sự lựa chọn của nhiều chị em bổ sung vào thực đơn giảm cân và đẹp da. Cà chua giàu vitamin C, tốt cho hệ tim mạch, giúp làm giảm lượng cholesterol trong máu.

 Cũng như những loại nước ép khác, bạn nên uống cà chua điều độ để tránh tác dụng phụ. Nhớ là khi ép nước cà chua tốt nhất nên loại bỏ cả hạt và vỏ nhé.

11. Nước ép khổ qua

Trị dị ứng da mặt bằng khổ qua có hiệu quả hay không?

Khổ qua (mướp đắng) là loại quả có tính thanh nhiệt, mát, nhiều vitamin C, kháng viêm, lợi tiểu, chữa sốt, trị mụn. Mướp đắng là có thể sử dụng cho người bị tiểu đường với công dụng hiệu quả trong hạ đường huyết, và cũng giúp tiêu diệt các tế bào ung thư.

Cách làm:

– Mướp đắng ngâm rửa sạch. Sau đó bạn chia làm đôi (bổ dọc), bỏ phần hột đi vì có độc tố.

– Rau diếp cá bạn rửa sạch rồi cắt nhỏ ra vì dễ tắc trong máy khi ép.

– Cam bạn vắt lấy nước hoặc cắt vỏ rồi cho vào ép cũng được. Dứa thì bạn cắt thành thanh dài.

– Tất cả cho vào ép xen kẽ lấy nước.

Công thức:

  • 1 quả khổ qua (mướp đắng)
  • 1 nắm to rau diếp cá
  • 2-3 quả cam
  • 1 miếng dứa

12. Nước ép bưởi

Nước ép bưởi là loại nước ép bổ dưỡng

  Nhắc đến bưởi thì đó là đồ ăn và thức uống quen thuộc dùng để giảm cân. Ngoài ra, bưởi còn có khả năng chống ung thư cũng như các vấn đề về tim mạch, nhờ chất lycopen chứa trong nước ép bưởi. Tuy nhiên, cũng giống như nước ép cam, vì chúng chứa thành phần vitamin C cao nên bạn lưu ý uống điều độ, không quá nhiều gây hại dạ dày nhé. 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

.